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“为保障货源充脚，市场积极对接海南、云南、山东、福建等优良产区及南宁周边蔬果，成立完美的货物调运和储蓄机制。目前市场日均蔬菜畅通量超4000吨，冷库肉品储蓄4000吨、粮油储蓄1万吨以上，禽类日均供应量8000羽。”广西五洲金桥农产物无限公司董事长黄琛杰引见说，2025年开业的金桥国际海鲜水产城更是补齐供应短板，这座斥资4亿元打制的五星级水产买卖市场，鱼池入驻率超80%，水产物累计供货量破万万斤，日均供货量占南宁近40%，市场水产物日均销量达20万斤，不只供应广西各地，更销往云贵川西南地域，水里逛的”全品类供应。
面临近期冷空气带来的蔬菜供应小幅波动，金桥市场已提前做好应对，多方组织货源保障市场全体供应。市场内各商户也备脚货物，广西桂渔渔业无限公司日均运鱼超2万斤，二姐水产店等商户的水产物日均销量达数百至一千斤，鲈鱼、黄骨鱼等品类货源充脚，满脚市平易近“年年不足”的春节消费需求。“我们曾经备脚粮油物资，三四百吨粮食、上千箱牛奶、近3000箱食用油的储蓄，加上商超农贸、社区便当店、线上平台的全渠道笼盖，市平易近随时都能来我们店里采购。”南宁枫谷商贸无限公司总司理纪超逸引见说。
“做为南宁主要的农产物批发集散地，金桥市场蔬菜批发量占全市60%、玉米占70%，我们环绕市平易近安心消费焦点，从货源、价钱、食安、以充脚供应、平稳价钱守护市平易近新春餐桌。”广西五洲金桥农产物无限公司党群人力部副司理刘伟引见说。
春节临近，南宁金桥农产物批发市场内年味浓重、买卖忙碌：满载蔬果的货车川流不息，商户们麻利地卸货分拣，采购商取市平易近穿越摊位间挑选年货，果蔬区新颖水灵、肉品区冷链保鲜、水产区水花翻涌，各个买卖区次序井然，升腾的炊火气里，春节保供工做正结实推进。
稳供应更要稳价钱。金桥市场严酷施行平易近生必需品价钱日报、周报轨制，放置专人每日生果、蛋类等品类价钱指数变更，及时部分。一旦发觉价钱非常波动，第一时间阐发缘由，针对货源严重等问题敏捷组织补货，最大限度降低价钱波动对平易近生的影响，目前市场各类商品价钱均正在合理区间运转。
食物安满是保供工做的底线。“我们成立食物快检核心，对出场蔬果实行‘演讲抽查+现场抽检’双沉检测，沉点检测农残、药残、沉金属等目标，检测成果及时发布，做到出场必检、不及格产物退回，从泉源杜绝问题食物流入市场，让市平易近吃得安心。”黄琛杰说，从货源储蓄到价钱管控，从食物平安到市场，金桥市场以全方位、精细化的保供行动，让市平易近正在浓浓年味中，买得舒心、吃得安心、过得。（侯呈志 黄玉莹 王可欣）。